瓜生豚おすすめレシピ

豚バラと白菜のレンジ蒸し

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調理時間

15分

レシピに使われている商品

  • 瓜生豚 豚バラスライス 400g
  • 白菜 1/8個(400g)
  • 大さじ1杯
  • ポン酢 大さじ3杯(A)
  • しょう油 大さじ1杯(A)
  • すりごま 大さじ1杯(A)
  • ごま油 小さじ1杯(A)
  • 豆板醤 少々(A)

作り方

①豚バラは4等分に、白菜は3㎝幅に切る。(A)を混ぜてタレを作っておく。

②耐熱容器に白菜(半量)→豚バラ(半量)→白菜(半量)→豚バラ(半量)の順に入れて酒を回しかけ、ふんわりラップをして500W電子レンジで12分加熱する。※肉が赤ければ、1分単位で加熱を追加する。

※タレをかけてお召し上がりください。

◎そのほかのおすすめ部位

肩ローススライス・ローススライス

美味しくなるポイント

瓜生豚の旨みが染みわたるジューシーな白菜レンジ蒸し。材料を切ってレンジにかけるだけの簡単レシピです。